أخبار

أخبار

ما هو الفرق بين الملح الصناعي والملح الصالحة للأكل؟

1. التكوين

المكون الرئيسي للملح الصالح للأكل هو كلوريد الصوديوم ، وهو كمية صغيرة من الرطوبة والشوائب وعناصر أخرى. المكون الرئيسي لالملح الصناعيهو نتريت الصوديوم ، وهي مادة سامة تشبه الملح ولكن لا ينبغي أن تستهلك.

2. يستخدم

يستخدم الملح الصالح للأكل بشكل أساسي للاستهلاك ، كتوابل ولأطباق التخليل ، وله أيضًا دور في الطب. يستخدم الملح بشكل أساسي كمواد خام صناعية ويمكن استخدامها في العديد من الصناعات مثل الصناعة الكيميائية والزجاج والسيراميك.


3. المظهر

الصالحة للأكل في شكل جسيمات دقيقة بيضاء نقية ، بينماالملح الصناعيهو ملح غير مكرر ، وخاصة في شكل جزيئات بلورية صفراء فاتحة ، وجزيئاته أكبر

3. الاستقرار

خصائص الملح الصالحة للأكل مستقرة نسبيًا وهي محايدة في ذوبان المياه.الملح الصناعييجب أن يكون في حالة جافة حتى يكون NIT الصوديوم أكثر استقرارًا ، وهو قلوي في قابلية ذوبان الماء.


أخبار ذات صلة
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept